“十五五”开局●高端访谈录

当中药材融入奶茶、咖啡、冰淇淋……时下兴起的中药餐饮高涨，精着实合年青东谈主“一又克养生”的需求，但“万物齐可配中药”吗？

一些中药食物是真养生，已谋划销噱头？“中药材和食物会通不是大约相加。”“破钞者要凭证体质特征、季节表象、年齿阶段等进行‘辨证施膳’。”近日，在吸收南都记者采访时，寰宇东谈主大代表、安徽省亳州市委通知秦凤玉聊到了养生的话题。

五年前，亳州全面驱动“亳州养生”品牌创建责任，通过政策疏浚、产业变嫌与文旅赋能三大握手，将传统中医药文化与当代健康养生需求深度会通，连接叫响“要养生、来亳州”的品牌。

一组数据骄横，2025年中医药及大健康产业限制达2301.8亿元，养生茶饮企业近800家、产量占寰宇的90%，2025年花卉茶快递量超8亿件、居寰宇单品第1位。本年亳州提议新的方针，力图2026年中医药及大健康产业限制达2430亿元，2030年冲破3000亿元。

怎样推动中医药及大健康产业从“量的积蓄”转向“质的飞跃”？秦凤玉告诉南都记者，亳州将率性发展“文旅+康养+”破钞，推动中医药及大健康产业从“卖药材”向“卖健康”、从“卖家具”向“卖奇迹”，文旅产业从“不雅光游”向“康养游”深切滚动。

寰宇东谈主大代表、安徽省亳州市委通知秦凤玉。

“万物齐可配中药”不成失了分寸

南都：中药奶茶、药膳好意思食、草本文创……时下养生理念越来越深入东谈主心，药膳的热度更是连接上升，但市面上也存在一些“伪养生”家具，让破钞者对“中药材”既向往又疑虑。怎样看待这一征象？

秦凤玉：比年来，中药餐饮斗胆跨界，融入奶茶、咖啡、面包、冰淇淋等家具中，“圈粉”多半年青破钞者，有“万物齐可配中药”的势头，但“万物齐可配中药”不成失了分寸，中药材和食物会通不是大约相加。

凭证食物安全法，出产谋略的食物中不得添加药品，然而不错添加食药物资，食药物资目次由国务院卫生行政部门会同国务院食物监督经管部门制定、公布。闭幕目下，国度卫生健康委已将106种物资纳入按照传统既是食物又是中药材的物资目次。市面上的一些中药食物并非东谈主东谈主适用，而是要凭证体质特征、季节表象、年齿阶段等进行“辨证施膳”。一些破钞者盲目追求柔润和疗效，幻想仅靠添加了几味中药材的食物饮品，就能完了“华陀再世”，既不相宜“食药同源”本意，也不相宜客不雅礼貌。

还有一些商家为了牟取利益，违法在食物中加入非食物类中药致使西药等，或者收缩搀杂多种药材，破钞者不了解自己材质，盲目跟风可能激勉健康风险。中药餐饮不等同于药品，破钞者对此要保持感性，我国对具有特定保健功能的食物有严格章程，必须进程国度商场监督经管总局的批准，并赢得保健食物的认证，才是法定有趣的保健食物。

亳州养生集市，破钞者向中药师究诘养生问题。

南都：在范例中医药及大健康商场秩序方面，亳州作念了什么？

秦凤玉：为保险中药材质地，咱们把稳完善中药材商场质地经管体系，在寰宇当先鼓励建树出产法子回顾系统，搭建亳州市药品安全信息化平台、迁移端“亳药安”小要领，驱动食物药品及中药材清源固安大排查大整治专项步履，加强监管法则，守住中药材质地的“人命线”。搭建“亳州药材网”数智往来平台，完了“保质地、保供应、保价钱、保安全”方针。

在完善中医药及大健康产业范例体系方面，亳州关系机构和企业主导或参与制定、改进国度范例114项，行业范例72项，场地范例49项。牵头制定考中烹饪师（药膳制作师）国度奇迹范例，填补药膳制作师国标空缺。咱们也积极参与全省中药材趁鲜切制中药材品种加工范例和质地范例制定，目下已发布26个范例，其中亳州参与完成22个，占比达85%。

为加强诚信建树，亳州健全中医药及大健康商场主体信用信息归集公示机制，推动登记注册、行政审批、出产许可、监督抽查、行政处罚等信息“应归尽归”。在《亳州晚报》开设“药商诚信专栏”，依期报谈诚信药商业绩，发布失信黑名单，形成“守信受益、失信受限”的社会氛围。

“要养生、来亳州”，成为亳州的城市品牌。

让长三角地区旅客“养生首选亳州”

南都：中药茶饮“圈粉”年青东谈主，折射出当今破钞者对健康活命姿色的追求。基于这样的康养破钞需求，亳州怎样迷惑更多东谈主“要养生、来亳州”，在打造康养文旅场景及生态方面，有哪些沟通？

秦凤玉：为打造康养文旅场景，咱们聚焦“养心”，依托天静宫、谈德中宫等景区，针对亚健康东谈主群拓荒朗诵、静念念等研学课程，建树陈抟寝息疗愈中心。聚焦“养身”，统筹布局国医馆、治未病中心，推动市中病院、华佗中病院等优质医疗机构与健康旅游基地、景区深度配合，打造疗养、药膳秉性街区，实行五禽戏、庄子养生功，建树亳州药膳馆、高品性中医药康养主题货仓等。聚焦“养颜”，拓荒草本护肤品、养生茶饮、中药香薰等家具，提供中医秉性医好意思奇迹。

为构建康养文旅生态，咱们将连接完善交通路网、旅游导览体系等基础设施，升级机灵文旅奇迹功能。栽植壮大土产货文旅康养商场主体，从严范例商场秩序，全力打造“主客分享、悦近来远”的一流康养旅游环境。

南都：怎样借力长三角资源，鼓励“文旅+康养+”的深度会通？

秦凤玉：我以为，一个重心是要凸起产业会通，栽植文旅破钞新业态。率性发展“文旅+康养+”破钞，亳州积极拓展中医药康养、温泉疗愈、药膳养生、五禽戏习练等秉性业态，推出“三日体验、七日养生、半月千里浸”等极品裸露，推动中医药及大健康产业从“卖药材”向“卖健康”、从“卖家具”向“卖奇迹”，文旅产业从“不雅光游”向“康养游”深切滚动，全力打造发射左右、联动长三角、衔接华夏城市群的康养旅游主张地。

此外，咱们凸起运营理念，打造康养旅游新场景。推动文旅发展样式从“资源拓荒”向“钞票周转”、从“神志建树”向“运营提质”转型，加速打造涡河夜画、南湖夜游等夜经济品牌，悉心野心建安广场、华佗广场等康养破钞新空间，建树康养家具选品中心，全面提高亳州在长三角康养文旅领土中的辨识度、影响力。

在凸起环境优化方面，亳州连接完善笼统交通、旅游导览、奇迹配套与机灵文旅体系，深化“文旅联合东谈主”等机制变嫌，栽植壮大商场主体，范例文旅商场秩序，遵守营造“主客分享、雀跃省心”的一流旅游环境。

通过“好意思好亳州”四季主题营销、城市联动实行等举止，全面打响“要养生、来亳州”城市品牌，让长三角地区旅客“养生首选亳州、度假常来亳州、康养扎根亳州”。

亳州文旅产业从“不雅光游”向“康养游”深切滚动，全力打造发射左右、联动长三角、衔接华夏城市群的康养旅游主张地。

变嫌“陪跑共创”机制，以奇迹保险神志落地

南都：咱们善良到，一些场地招商引资正从以往的拼补贴、比补贴，转向更凸起场地秉性，以产业链招商、提供诳骗场景和优化营商环境。怎样看待场地招商逻辑的变化？

秦凤玉：夙昔，招商引资过度依赖地盘优惠、税收返还等短期政策红利，不仅加重了区域间同质化竞争，也容易形成产业肖似布局和资源错配。国度站在构建高水平社会主义商场经济体制、筑牢高质地发展根基的政策高度，推动招商引资从“政策补贴竞赛”转向“轨制环境比拼”，既是对商场礼貌的深切尊重，更是场地开脱旅途依赖、完了可连接发展的必由之路。

南都：在这种变化之下，对场地招商引资提议了哪些新条目？

秦凤玉：我以为有三点值得善良：一要从“政策拼抢”转向“产业深耕”。必须强项扬弃“拼政策、比优惠”的马虎招商旅途，以产业链念念维重塑招商逻辑，围绕产业链“拉长、拓宽、补短、赋能”，弄明晰有什么、缺什么、要什么，支柱“龙头招、招龙头”，优先引进契合土产货主导产业生态、有成长性、带动才调强的大神志、好神志。

二要从“优惠让利”转向“场景洞开”。推动招商引资从“给政策”向“给契机”滚动，主动洞开城市治理、产业升级、绿色低碳、数字智能等范围的高价值诳骗场景，通过“以用促研、以用促产、以用促融”，为变嫌式企业提供磨砺场和落地平台，迷惑技艺进步、样式新颖的企业扎根发展。

三要从“经管奇迹”转向“伴随成长”。作念到从“经管者”向“联合东谈主”滚动，构建从神志落地、身分保险、东谈主才配套、商场拓展全人命周期奇迹体系，与企业共谋发展、共担风险、分享后果，打造“有为政府”与“有用商场”良性互动的营商重生态。

南都：为迷惑更多企业投资创业，亳州有何举措？

秦凤玉：咱们野心确立笼统性产业基金和功能性专项基金32只、总限制241亿元，充分进展基金撬行为用，引进臻亿医疗、问止中医、文德数慧等一批技艺含量高、发展后劲大的优质神志落地，完了“以投促引、投引会通”。

为作念优变嫌生态，亳州全面梳理“东谈主工智能+”、低空经济、绿色低碳、城市更新等范围需求，主动开释“中医药机灵工旅”“东谈主工智能+农业”“绿色智造”等一批诳骗场景契机清单、家具清单，推动优质企业与土产货诳骗场景精确匹配，完了“企业得商场、产业得提高、城市得发展”多方共赢。

咱们还变嫌“陪跑共创”机制，对招商引资重心神志，“一双一”安排专东谈主跟进跑腿，完了“洽谈—落地—建树—投产—达产”全人命周期奇迹。通过常态化开展举止，完善企业诉求事项机制，倾尽全力惩办企业每一个诉求，尽力让企业在亳州发展得更好。

为拓宽招商集聚，咱们对准长三角、京津冀、大湾区等重心区域、重心城市、重心园区，遵守贯串专科机构、商协会和亳州籍企业家集聚，构建高频次、高质地、高适应性的招商陈迹获取渠谈，推动全市招商集聚由单点信息网罗向全域资源统筹升级。

亳州的高质地发展，恒久离不开企业的参与，针织邀请宏大企业家投资创业，咱们将拿出最大忠诚、最优政策、最高礼遇，陪人人一谈跑步前行，和人人一谈共创畴昔。

采写：南都N视频记者李玲 程姝雯 发自北京